La Nutrition en Naturopathie : moi d’abord!

Un article de Gilles DONGUY Nous n’avons pas tous les mêmes capacités digestives. Pour la Diététique Chinoise, cela correspond à  la notion de « Feu digestif », étroitement liée au bon fonctionnement de l’Organe Rate-Pancréas et de l’Entrailles Estomac. Le professeur Seignalet conforte cette assertion à l’aide du concept moderne d’enzymes, en nous rappelant que nous n’avons en effet pas tous le […]

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La Nutrition en Naturopathie : objectif digeste!

Un article de Gilles DONGUY L’alimentation digeste est celle qui n’entraîne pas de désagréments digestifs : aigreurs, éructations, lourdeurs, ballonnements, diarrhées, fermentations, putréfactions, etc. Elle suppose à la base une bonne mastication et au final de sortir de table exempt de sensation de pesanteur. Avant de poursuivre, précisons que la digestion est une chose, l’assimilation en est une autre. Manger peu […]

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La Nutrition en Naturopathie : ne chassez pas le naturel!

Un article de Gilles DONGUY   Dans le deuxième article consacré à la nutrition, nous avons tenté de définir ce qu’est censé manger l’être humain. Quoi manger est une chose, mais la qualité de ce quoi en est une autre! Alors que nos assiettes sont envahies de plats préparés avec cocktails de résidus en tout genre à la clef (additifs, résidus de l’agriculture, perturbateurs […]

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Trois nouveaux livres du Professeur Grégoire Jauvais

Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Prof. Grégoire JAUVAIS Editions SERIE RADIEUSE – 2015 . Je vous ai déjà parlé, dans un article précédent de 3 livres du Professeur  Jauvais. Les livres du professeur Jauvais sont pour le moins passionnants, et font référence à de nombreux autres auteurs ou […]

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Ma boulange sans gluten

  Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Laurent DRAN et Frédérique BARRAL – Editions Terre vivante – 2016 Site de l’éditeur D’abord les ingrédients…et les ustensiles! En effets, les ingrédients ce ne sont pas seulement les farines alternatives aux farines de blé, mais aussi l’eau, les agents levants, le […]

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La prévention vasculaire

Un article d’Alain Tardif. Les maladies cardiovasculaires constituent l’une des deux grandes causes de mortalité avec le cancer. Si l’on peut louer les prouesses des chirurgiens, capables de réaliser des quadruples pontages coronariens, des opérations à cœur ouvert, des réparations de malformations sur des embryons portés par des femmes enceintes, il faut bien reconnaitre que la prévention des maladies cardiovasculaires […]

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Trois recettes pour profiter des bienfaits de l’avocat

Un article de Brigitte DELAYE. Longtemps considéré comme un fruit trop calorique, l’avocat retrouve aujourd’hui toute sa place au sein d’une alimentation saine, comme source de bons gras et de nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. . Tour d’horizon de ses bienfaits… #1 Il est riche en fibres (solubles et insolubles) Les fibres sont nécessaires à : la régulation du transit […]

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Trois bons livres de Diététique

  Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Vous le savez, la littérature sur la Diététique, la nutrition et autres régimes est abondante et  sans cesse renouvelée…Comment s’y retrouver ? Voici une sélection de trois ouvrages qui constituent une bonne entrée en matière, un hors d’œuvre appréciable, ou une […]

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La Nutrition en Naturopathie : qu’est censé manger l’être humain?

Un article de Gilles DONGUY   Dans le premier article consacré à la nutrition, nous avons évoqués les multiple systèmes diététique en vogue…ou pas. De quoi y perdre sa fourchette! Mais au-delà de cette pléthore de systèmes plus ou moins rationnels et/ou passionnels, qu’est donc censé manger l’être humain ? .  Trois clefs. Alors, l’homme est-il omnivore (théorie officielle de […]

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Crudispir : pour assaisonner spiruline !

Un article de Gilles DONGUY   Gomasio, sel aux plantes, sel de Guérande…le choix pour assaisonner les salades ou autres est assez conséquent. Et pourquoi pas avec de la Spiruline? .  De la Spiruline… Vous connaissez sans doute cette algue d’eau douce aux multiples vertus : riche en protéines, caroténoïdes, phycocianine, chlorophylle…On peut bien sûr faire des cures de ce super […]

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Intolérances alimentaires, sensibilités, allergies

  Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Florence ARNAUD et Véronique CHAZOT – Editions Terre vivante – Collection conseils d’expert – 2016 . Comprendre! C’est en effet le maître mot de ce livre, où le sauteurs nous explique clairement les nuances entre : Intolérances (immunitaires ou enzymatiques) Sensibilités Allergies Explications et […]

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Le guide Terre vivante des légumineuses

  Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Pascal ASPE, Claude AUBERT et Blaise LECLERC  – Editions Terre vivante – collection Jardins bio – 2016 . Un livre novateur Légumineuses…on pense bien sûr aux lentilles, pois chiches et autres haricots.. mais il existe bien d’autre espèces! Cet ouvrage dévoile les légumineuses sous […]

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Le cholestérol n’a jamais bouché les artères

Un article de Jean-Marie Magnien. <Section naturopathie fondamentale>   Dans les années 1950 – 1960 l’américain Ancel Keys affirmait de bonne foi: le cholestérol bouche les artères, car on retrouvait sa présence dans les plaques d’athérome. Mais présence ne veut pas dire responsabilité. En effet comme dans une enquête policière il y a d’autres éléments présents dans la plaque d’athérome  qui peuvent être […]

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La Nutrition en Naturopathie : Introduction

Un article de Gilles DONGUY A boire…et à manger ! Pas une semaine, voire pas un jour sans qu’un quidam, médecin, journaliste, nutritionniste ou que sais-je encore, ne nous révèle la vérité diététique dans son livre fraîchement édité, et je ne parle pas des multiples recommandations contradictoires qui fleurissent dans les magazines… Il n’y a qu’à aller au rayon santé d’une […]

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OGM Transparence : le soutien de Robert MASSON

Un article de Robert Masson communiqué par Gilles Donguy   . L’expression des citoyens…le plus puissant levier du changement! C’est ainsi que Robert Masson introduit son article à charge contre la prolifération sournoise des OGM (mais pas que!), avec le style direct et percutant qu’on lui connait, au sein du mouvement OGM Transparence. Retrouvez l’article complet sur ce lien! Et signez la […]

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Les controverses alimentaires : 2 ° partie

Un article d’André Girard. Nous n’allons pas refaire ici une étude critique des différents systèmes alimentaires, mais simplement essayer de réfléchir sur le « manger cru/manger cuit » et l’ALIMENTATION en général, à partir des connaissances actuelles. La première partie de cette réflexion a été présentée dans un précédent article : suite et fin ci-dessous! . Le  Gluten,  les Blés, et la course aux […]

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Trois livres du Professeur Grégoire Jauvais

Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie. Prof. Grégoire JAUVAIS Editions SERIE RADIEUSE – 2015 . Trois livres (et même un quatrième!) tout à fait complémentaires : Petit dictionnaire des Aliments et des Nutriments-Remèdes (689 pages) Voici un dictionnaire très fourni, qui non seulement passe en revue de nombreux […]

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Une interview du Dr. Bruno Noël Pinel

Une interview du Dr Bruno Noël PINEL réalisée par Gille DONGUY. <Section Flash’livre>   Le Dr Bruno Noel PINEL, fort de d’une grande expérience médicale, nous livre son point de vue sur une notion phare de la Naturopathie, à savoir  l’équilibre acidobasique, via son dernier ouvrage, « Guérir mode d’emploi ». Interview. . G. Donguy (1) Vous êtes, entre autres, praticien hospitalier, ancien chef […]

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Les controverses alimentaires : 1° partie

Un article d’André Girard. <Section polémiques> Nous n’allons pas refaire ici une étude critique des différents systèmes alimentaires, mais simplement essayer de réfléchir sur le « manger cru/manger cuit » et l’ALIMENTATION en général, à partir des connaissances actuelles. Nous recevons en naturopathie des gens parfois très fatigués, dévitalisés, avec une fonte musculaire et souvent des troubles entérocolitiques très gênants. L’enquête alimentaire […]

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Le nouveau régime méditerranéen

Une interview du Dr MichelDE LORGERIL réalisée par Gille DONGUY. <Section Flash’livre> Le Dr Michel De LORGERIL, que j’ai eu le plaisir de rencontrer à l’occasion d’une de ses conférences en Isère (au GEDAS), m’accorde cette semaine une interview à propos de son dernier livre paru aux éditions Terre vivante, « Le nouveau régime méditerranéen ». . . G. Donguy Le public vous connait déjà […]

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