Lectines : le chaînon manquant ?
Un article de Gilles DONGUY L’alimentation, et le sempiternel « Il faut manger ça… » des obédiences en tout genre de la santé a déjà fait couler beaucoup d’encre. Du point de vue de la Naturopathie, l’alimentation (la Bromatologie en l’occurrence) est un pilier majeur de l’hygiène de vie, avec des principes qui peuvent varier selon les écoles (encore une fois!) […]
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