Les entretiens de Naturopathie : Les huiles

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Une communication de Gilles Donguy

Les huiles végétales sont omniprésentes sur nos tables…lesquelles choisir, quels sont les pièges à éviter ? Un entretien bien huilé sur le sujet!

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Gilles Donguy.

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Un commentaire

  • Après vous avoir entendu Messieurs, je prendrais volontiers deux plaisirs huileux:
    1/ d’abord pour vous féliciter sur la distinction oméga 3 /oméga 6 chère à une association bien connue BLEU.BLANC.COEUR.
    2/ pour vous  »harponner » sur votre oublie (mutuel) en ce qui concerne les huiles à cuire..! car il en est une : huile de pépins de raisins et ce pourquoi ?:
    a/elle ne laisse que peu de goût aux aliments (elle ne dénature pas).
    b/surtout elle est obligatoirement chauffée (fort) pour extraction donc elle est déjà fichue et ce n’est pas une insulte à notre physiologie de la  »réchauffée »..! je vous souhaite une bonne côte de boeuf et je vous aime.

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