L’authentique régime crétois

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Flash’Livre est une revue concise de livres d’actualité ou plus anciens en rapport plus ou moins direct avec la Naturopathie.

Dr Raphael Perez– Editions LANORE – 2013 – 160 pages.

Trésors de Santé

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L’incontournable Régime Crétois

Certes, le régime crétois est désormais bien connu du grand public, a fait et fait encore l’objet de nombreuses publications et études scientifiques.Les points forts de cette diète, qu’il ne faut pas confondre malgré de nombreux points communs, avec le régime méditerranéen, sont rappelés et explicités, avec références scientifiques à l’appui. Mais ce « régime » est-il seulement ce que l’on en dit communément?

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Au delà des lieux communs…

Ce livre aborde en effets quelques aspects souvent méconnus de la diète Crétoise…Saviez-vous par exemple que dans sa version authentique, il n’y a quasi pas de petit déjeuner ? D’autres aspects parfois ignorés ou peu développés sont ainsi décortiqués et mis en lumière par l’auteur.

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Un livre tout à fait original sur le sujet!

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Gilles Donguy.

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