Ecole de naturopathie ou école de l’anorexie ?

Un article d’Alain Tardif. Parmi le foisonnement d’écoles en tout genre qui enseignent la naturopathie, l’hygiénisme et autres techniques naturelles, on voit fleurir un certain nombre d’écoles qui possèdent l’art d’enseigner l’anorexie : végétalisme en tout genre, alimentation dissociée, macrobiotique zen, ou autres régimes hyperprotéinés. Les écoles plus classiques de la diététique ne sont pas en reste, avec les régimes Dukan, […]
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